„Alles Veggi“ an der Fachschule Mistelbach

12. April 2024

Veggi2_(003).jpg — Besonderes Augenmerk liegt auch auf dem richtigen und schönen Anrichten der Speisen auf den Tellern, den auch die Augen essen mit. © LWFS Mistelbach

Entsprechend der Empfehlungen der AGES (Österreichische Agentur für Ernährungssicherheit) sollen täglich Obst und Gemüse am Speiseplan stehen.

Dass vegetarisch nicht langweilig sein muss, lernen die Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach (Gemeinde Buchkirchen) im praktischen Unterricht Ernährung und Küchenführung.