Die Landwirtschaft ist ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens, da sie die Grundlage für unsere Ernährung bildet. In Österreich gibt es eine Vielzahl von landwirtschaftlichen Betrieben, die eine breite Palette von Lebensmitteln produzieren.
Um das Bewusstsein und das Verständnis für die Herkunft unserer Nahrungsmittel zu fördern ist es wichtig, insbesondere Kindern und Jugendlichen Wissen über die Landwirtschaft zu vermitteln. Die vierte, aktualisierte Auflage der Wissensbroschüre „Einfach erklärt: Entdecke die heimische Landwirtschaft“ des OÖ Bauernbundes trägt dazu bei, diese Lücke zu schließen, indem sie fundiertes Wissen in einer für Kinder und Jugendliche verständlichen Art und Weise anbietet.
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Die Wissensbroschüre kann kostenlos auf der Website des OÖ Bauernbundes unter ooe.bauernbund.at/broschueren heruntergeladen werden. „Es ist essenziell, dass wir unseren Kindern und Jugendlichen ein reales Bild der österreichischen Landwirtschaft näher bringen. Sie müssen verstehen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie viel Arbeit und Sorgfalt in der Produktion durch die Bauern steckt. Die Broschüre bietet eine Fülle von Informationen und Materialien. Diese wurden von verschiedenen Organisationen, wie etwa der Landwirtschaftskammer OÖ mit den ‚Esserwissern‘, fachlich und methodisch aufbereitet, um ein realistisches Bild der landwirtschaftlichen Prozesse in Österreich zu veranschaulichen und greifbar zu machen“, unterstreicht Bauernbund-Landesobfrau LR Michaela Langer-Weninger die Bedeutung der Broschüre.