In besten Händen

Kino, Theater, Softplayanlage, Gokart-Bahn, Billardtische, Kicker und Co.. Man bräuchte dieses Hotel eigentlich den ganzen Urlaub über nicht verlassen, so viel gibt es zu...

Ein neues Leben für alte Bücher

Von Astrid Braun Retro ist in, Upcycling auch. Aus Altem Neues zu machen tut nicht nur der Umwelt gut. Es ist erstaunlich, was auf diesem...

Omotenashi

Text & Fotos: Oliver Koch Im besten Sinne des Wortes bedeutet Omotenashi, die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste zu erkennen, bevor diese geäußert werden. So...

Unwissenheit schützt vor Strafe nicht

„Wer im Winter mit seinem Fahrzeug unterwegs ist, denkt automatisch an Winterreifen und ein sicheres Fahrverhalten“, weiß ÖAMTC-Jurist Lukas Thallinger. Aber auch aus juristischer...

Nikolaus Harnoncourt: Meine Familie

Es ist mehr als eine Biografie über den 2016 verstorbenen Nikolaus Harnoncourt, nämlich eine in fünf Kapiteln aufgerollte liebenswürdige Chronik über seine Familie, die...

Wiener Sängerknaben: Strauss For Ever (DG)

Die neueste CD mit Aufnahmen der Wiener Sängerknaben enthält nur Musik der Familie Strauss. Wegen der in der Hauptsache wahrscheinlich aus kommerziellen Absichten entstandenen...

Nie ohne Hut und Bart obendrauf

Text und Fotos: Melanie Wagenhofer „Mich sieht man nie ohne Hut“, sagt Johann Hofer. Und das mit gutem Grund, zeigt er damit doch auch seine...

Süßer die Kekse nie schmecken…

Eisenbahner Zutaten: 300 g Mehl, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Ei Spritzmasse: 180 g Rohmarzipan, 1 Eiklar, 250 g Ribiselmarmelade Zubereitung: Aus...

Stillen trotz Brustkrebs

Brustkrebs ist nach wie vor die häufigste Krebserkrankung bei Frauen. Rund ein Viertel der Betroffenen erhält die Diagnose vor der Menopause, 15 Prozent sind...

Auftakt zum Bike-Jahr 2019

Auch heuer war viel los auf der Esposizione Internazionale Ciclo Motociclo e Accessori vulgo EICMA in Mailand. Auf einer der wichtigsten Fachmessen der Branche...