Die Zeitspanne, wann Ostern ist ist groß. Als frühester Termin gilt der 22. März und als spätester Termin der 25. April, das Datum richtet sich nach dem ersten Vollmond im Frühling.
Heuer ist der Termin also wieder relativ bald, das fordert die Eier-Bauern. Denn die zusätzliche Nachfrage aufgrund der Osterzeit neben dem kontinuierlich laufenden Haushaltseinkauf und der Nachfrage aus dem Wintertourismus verlangt enorme Stückzahlen an Eiern.